Not known Factual Statements About оборудование для кафе под ключ

Not known Factual Statements About оборудование для кафе под ключ

Blog Article

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов

Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.  

Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара

Помимо этого, следует обратить внимание на эргономичность рабочих мест. Проект кухни ресторана с расстановкой оборудования должен включать продуманное расположение оборудования, наличие достаточного пространства для перемещения, удобные рабочие поверхности - все это существенно повышает производительность труда и снижает риск производственного травматизма.

обсуждение меню заведения и технологических процессов;

Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.

Эвотор Широкий и гибкий here модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:

Что мы делаем Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Каталог Акции Услуги Бренды Компания

→ Предприятия общепита → Ресторан → Проектирование кухни ресторана Проектирование функциональной кухни ресторана

Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:

Учесть площадь и геометрию помещения. Небольшая площадь диктует свои эргономичные read more решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения всех зон по more info часовой стрелке или против нее.